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Vaca Holstein

Orden: Artiodactyla Familia: Bovidae Nombre Cientifico: Bos taurus

Esta especie es procedente de Europa. Es fácilmente reconocida por sus marcas distintivas de color negro y blanco o rojo y blanco y su alta producción de leche. Adulta puede llegar a pesar hasta 67 kg con una altura a la cruz de unos 150 cm.

Se puede encontrar en diversos hábitats, montañosos, boscosos o esteparios, su alimentación es básicamente herbívora, come forrajes, concentrados, vitaminas y minerales.

La gestación es aproximadamente de nueve meses. Algunas vacas pueden vivir muchos años, sin embargo, la vida productiva promedio de una Holstein es de 4 a 6 años.

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